维生素检测仪厂家介绍补充维生素C可以喝牛奶么
浏览：141 发布日期：2021-06-29 17:06:12
维生素大家在日常生活中都比较了解，对于青少年或特殊人群都需要定期补充维生素，其中常见的维生素有维生素C、维生素B和维生素D等，不同的维生素有着不同的生理作用，对人体的健康也不一样，那么该如何补充维生素提高人体吸收率呢，比如补充维生素C可以喝牛奶么？九陆生物维生素检测仪下面为大家介绍一下维生素补充上面的一些误区。
维生素C对增强人的免疫力、抗氧化、改善钙、铁的利用等等有着不可替代的作用。但是在摄取维生素C的时候一定要注意，维生素C在面对“水”“热”“光”等营养极其容易流失。
维生素C是一种水溶性的维生素，处于水溶液状态时，更易流失。比如，清洗蔬菜时，维生素C会从切口随水流失;焯烫蔬菜时，会溶解于水中造成损失等。为了避免维C的过多损失，建议在烹调蔬菜时先洗后切，切后马上烹调，焯烫时尽量保持蔬菜完整。维生素C很怕热，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹调方式下，蔬菜中的维生素C都会有所损失。高温长时间加热的情况下，维生素C损失更多。因此，在烹调时要尽量少用煎炸等烹调方式，旺火急炒能够缩短菜肴成熟时间，从而降低营养素的损失。另外葱、姜、蒜有很强的抗氧化性，烹调时，加一些可以起到抗氧化的作用，有利于延缓并减少维C破坏。研究发现，食品暴露于光照下维生素C会损失。烹调原料储存时或烹调后要尽量避免日光照射，放入冰箱内冷藏保存效果会更好。
需要注意的是维生素之间同时补充会影响吸收，比如常见的牛奶，虽然牛奶是生活重要的营养品，但是由于维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
由此可见，只有科学合理的补充维生素才能更好的达到效果，并且需要注意的是，如果因为维生素缺乏造成疾病的产生，必须通过医生诊断合理补充维生素，自行补充过量同样会对人体造成危害，九陆生物维生素检测仪设备厂家，现推出多款维生素检测设备，满足不同医疗机构的检测规模，欢迎广大医疗行业从业者来电咨询了解关于维生素检测仪器设备的相关内容。
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