维生素检测仪

我们通常所说的“维生素 B”其实是一个总称，精确叫法应该是“维生素B族”，这一“家族”人丁兴旺，有许多兄弟姐妹。如今公认的人体必需的维生素B主要有8种，即维生素B

1（硫胺素）、维生素B（核黄素）、维生素B

2（烟3酸）、维生素B

5（泛酸）、维生素B

6（吡哆醇）、维生素B

12（氰钴胺）、维生素B

9（叶酸）、维生素B

7( 生物素 )。因为它们有许多一起特性（如都是水溶性、都是辅酶等）以及需求相互协同而发挥效果，因而被归类为一族。维生素 B在许多种食物中都能够被找到，大多数人经过饮食即可取得满足的维生素B。然而因为遭到年纪、怀孕、饮食、医疗条件、遗传、药物和酒精等要素的影响，有些人需求额外弥补维生素 B。

一、短少维生素 B 会有哪些表现？

维生素B族是一大类维生素，每一种对人体有不同的效果，每一种都有重要的含义，短少其间一种，身体都会有反应。比如食欲变差、舌头溃疡、皮肤暗淡，总是感到疲倦，没有满足的精力去投入工作和日子，并且还时常感觉烦躁，这可能便是身体给你的信号，提醒你需求弥补维生素 B。但我们也要合理地弥补，留意不要过量。

常见弥补维生素 B 的食物有哪些？

因为过于精细的饮食和过度烹饪会导致现代人短少维生素 B，所以出现以上症状时先别急，能够经过饮食来弥补，同时在医生的指导下服用相应的维生素 B 弥补剂来医治。维生素B族是一个大家庭，有许多一起点，需求相互合作，单独吸取其间一个或几个也将导致维生素B的弥补不均衡。因而，弥补维生素B时应留意全面吸取，不能只吃一种或几种类型。

三、弥补维生素 B 期间

不宜食用的食物有哪些？

1. 文蛤、蚬类这一类的食物含有分化维生素 B

1的物质。

2. 生鸡蛋生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素，会与生物素结合，影响吸收，所以吃鸡蛋最好是把蛋白煮熟。

3. 含硼元素的食物硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素 B

6结合，就会构成络合物，然后影响维生素 B

6的吸收和利用。因而，服用维生素 B

6时应忌食含硼食物。含硼丰厚的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。

4. 含咖啡因的饮料咖啡因会影响神经及肾上腺素排泄，不只会耗费体内现存的维生素B，而且连刚刚吃下去的维生素 B 也会被破坏。

5. 酒类酒精会影响肠胃对维生素 B

1、B

6以及泛酸和叶酸的吸收，且代谢酒精也需求这些维生素的帮助，所以喝酒会影响维生素吸收。

健康提示

1.维生素 B 族必须每天弥补，多余的维生素 B 族不会储藏于体内，而会完全排出体外。

2. 维生素 B 族之间有协同效果，一次吸取悉数维生素 B 族，要比别离吸取效果 更 好。维 生素 B

1、B

2、B

6按 1∶1∶1的比例吸取，协同效果效果更好。

3. 弥补维生素 B 族期间不宜食用的食物有文蛤、蚬类、生鸡蛋、含硼元素的食物、含咖啡因的饮料和酒类。

4. 维生素 B 族是水溶性维生素，它怕光、怕水、怕热（多在 80℃下被破坏）、怕氧化。

5. 摄入过多的糖类、脂肪会促进维生素 B 族的代谢；日子节奏快、压力大、熬夜多也会耗费很多的维生素 B 族。

总归，日常日子中弥补维生素 B 对人体的健康是有许多优点的，可是也不要一次性弥补过多，假如服用维生素 B 过量对身体也会产生副效果，因而假如需求弥补维生素 B 制剂，最好能咨询一下专业医生。

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