维生素分析仪谈维生素B族的来源
维生素是人体重要的营养物质之一,人体自身不可合成,而人体每天都必需的,需要通过食物补充。B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。今天维生素分析仪厂家小编和大家谈谈维生素B族在食物中的来源。
维生素B1有助于分解和释放食物中的能量并保持神经系统健,尤其在种子外皮,动物内脏,瘦肉中。
维生素B2也叫核黄素,有助于维持健康的皮肤、眼睛和神经系统,并从食物中释放能量,主要存在动物肝脏,奶类,蛋类,豆类和绿叶蔬菜中。
维生素B3也叫烟酸,从食物中释放能量,保持神经系统和皮肤健康,尤其是在肝脏,奶类,蛋类,蔬菜,酵母,蘑菇,花茎甘蓝,全谷及一些水果中存在。
维生素B5也叫泛酸,广泛存在于肝脏,奶类,蛋类,蔬菜及所有含蛋白质的食物,全谷物产品,例如糙米和全麦面包等。
维生素B6使身体能够利用和储存食物中蛋白质和碳水化合物的能量,并产生血红蛋白,多存在于多种食物中如:肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷,豆类等。
维生素B7存在于肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,酵母,水果,糙米等食物中。
维生素B12制造红细胞并维持健康的神经系统,来源于动物性食品,肝脏,蛋黄,肉类,贝壳类等。
维生素B9称为叶酸,降低胎儿脊柱裂等中枢神经管缺陷的风险,这对孕妇尤其重要,叶酸缺乏会导致贫血,叶酸普遍存在于动物肝,肾,鸡蛋,豆类,酵母,坚果类,绿叶蔬菜和水果,像西兰花、菠菜、芦笋等食物中。
维生素B族是溶于水的,很容易被代谢,在体内几乎无法长时间蓄积,必须每日补充。维生素B族主要通过汗液和尿液排泄。维生素分析仪厂家提醒您,日常生活中养成良好的生活习惯,不挑食、偏食,多食用维生素丰富的食物,满足人体日常所需,保持人体健康。